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优秀！鹤山首家！获省现场核查高标准通过！
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快讯！
鹤山市首家升级改造的湿粉厂
通过省市场监督管理局的
食品生产许可现场核查！
广东省出台食品安全地方标准《湿米粉生产和经营卫生规范》（DBS44/017-2021），对湿粉行业的食品安全管理水平提出了更高的要求。
鹤山市佰晟食品厂认真贯彻新标准的指导精神，主动投入100多万元对食品生产车间进行了全面的升级，目前，企业安装了全自动的智能生产设备，建造了空气洁净度达10万级的湿粉生产洁净车间，最大限度降低了产品生产过程中被交叉污染的风险，确保湿粉产品的生产干净卫生。
（洁净车间图片）
（检验设备图片）
为保障湿粉产品出厂的储存、运输的安全，该企业除了进行出厂检验外，还专门购置了冷藏运输车，确保产品在高温天气下配送也不容易变质。
（冷藏运输车图片）
5月19日，广东省市场监督管理局派出核查专家组对鹤山市佰晟食品厂完成升级改造后的生产车间进行了现场核查，企业升级的情况获得专家组的好评，该企业的食品生产许可现场核查高标准通过。另外，企业以本次升级为契机，进行了以大米为主要原料的湿米粉增项许可，企业湿米粉产品较普通淀粉类的湿粉更有舌尖上的米香味，产品口感更佳。